Баница перевернутая /болгарская кухня/

Маришик,
вкуснючая баница получилась !
Кстати, я ее никуда не переворачивала, т.к. она и не подумала опадать, после того, что превосходно поднялась и "распушилась" за время выпечки ...
От всех нас огромный спасиб тебе, солнышко, за быстрый и удачный рецептик !!!!