Пицца за 5 минут

олина

лена



Фото
(фото Евочки Yeva 64)

Рецепт теста

http://forum.say7.info/topic9070.html

Включить духовку для прогрева (180 гр.)

1.Приготовить начинку (любую по вашему вкусу).

2.Достать из холодильника тесто (примерно 1/5 от полного объема теста)

3.Присыпать мукой поверхность на которой будет раскатываться тесто. Раскатать тесто толщиной 5-7 мм.

4.Смазать поверхность теста с 2-х сторон оливковым маслом.

5.Переложить тесто на протвинь и смазать поверхность томатной пастой. Поверх пасты посыпать тертым ( на средней терке) сыром.

6.Выложить на сыр начинку , например грибы. лук, ломтики сладкого перца ...(и все что вы захотите) и сразу,не расстаивая печь до готовности начинки ( но не менее 20 - 25 минут).


7.Минут через 10 после начала выпекания посыпать пиццу сверху тертым сыром .

Тесто получается очень мягким. а пицца по вкусу похожа на пиццу из кафе.

 
17 Дек 2008 23:49

Страница 1 из 2