Пицца за 5 минут

Сообщение Автор
Пицца за 5 минут
17 Дек 2008 23:49

Распечатать сообщение
Фото
(фото Евочки Yeva 64)

Рецепт теста

http://forum.say7.info/topic9070.html

Включить духовку для прогрева (180 гр.)

1.Приготовить начинку (любую по вашему вкусу).

2.Достать из холодильника тесто (примерно 1/5 от полного объема теста)

3.Присыпать мукой поверхность на которой будет раскатываться тесто. Раскатать тесто толщиной 5-7 мм.

4.Смазать поверхность теста с 2-х сторон оливковым маслом.

5.Переложить тесто на протвинь и смазать поверхность томатной пастой. Поверх пасты посыпать тертым ( на средней терке) сыром.

6.Выложить на сыр начинку , например грибы. лук, ломтики сладкого перца ...(и все что вы захотите) и сразу,не расстаивая печь до готовности начинки ( но не менее 20 - 25 минут).


7.Минут через 10 после начала выпекания посыпать пиццу сверху тертым сыром .

Тесто получается очень мягким. а пицца по вкусу похожа на пиццу из кафе.
олина

лена




олинаМои рецепты
 
18 Дек 2008 0:06

Распечатать сообщение
А у меня по этой ссылке нет рецепта, хотя страница открывается и все другие сообщения читаются...
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
18 Дек 2008 0:12

Распечатать сообщение
Лена, а правдa, куда рецепт делся? unknown
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
18 Дек 2008 0:17

Распечатать сообщение
Rosalinda
Аннушка
Девочки,делала ссылку в рецепте этого хлеба и почему-то когда отправила-оказалось пустое место.Уже написала Настеньке вопрос.Потихоньку решим. В крайнем случае придется переписать все
олина

лена




олинаМои рецепты
 
18 Дек 2008 0:40

Распечатать сообщение
олина

Девочки ссылка работает. Yahoo! sharik New Year Go
олина

лена




олинаМои рецепты
 
19 Дек 2008 4:15

Распечатать сообщение
Леночка, обязательно попробуем-с!
Monkey

Ольга

40 лет
Калгари, Канада

MonkeyМои рецепты
 
19 Дек 2008 23:50

Распечатать сообщение
Monkey

Оленька,удачной выпечки Rose New Year Hi New Year Snegurochka
олина

лена




олинаМои рецепты
 
27 Июл 2011 1:40

Распечатать сообщение
И в этой теме - НИ ОДНОГО ОТЧЕТА???????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!

ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!! ЭТО ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ!!!!

ТОНКОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ!!!! Италия отдыхает!!!!!!!!

И очень простое!!!!!!!!! Если хоть раз попробуете - не остановитесь!!!!!!!!

Леночка, как обещала, принимай!
Фото


Девочки, форма такая (не смейтесь! girl_haha ) - из-за непредвиденной пропажи скалки в ремонтной суматохе... Но ВКУС -!!!!!!!!!!!!! МММММММММ...........
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Спасибо, Леночка, еще раз!!!!!!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
02 Авг 2011 20:53

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!! ЭТО ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ!!!!

Евушка give_heart give_heart give_heart спасибо дорогуленька тебе за доверие.Я перепробовала несколько рецептов и других-но этот самый любимы для пицци.вообще пришла к выводу, что в холодильнике должен прописаться постоянно замес 5-тиминутного теста, я ведь и сладкую выпечку с ним пробовала-не сдоба, конечно, но выручает. Вообще, на гуд кук больше рецептов из этого теста и сдоба тоже делается, но я привела только освоенные мной.Очень советую питты nyam2
Yeva64 писал(а):

Италия отдыхает!!!!!!!!

girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3
Очень согласна.Спасибо, солнышко Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
03 Авг 2011 2:53

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Евушка спасибо дорогуленька тебе за доверие.

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

олина писал(а):
вообще пришла к выводу, что в холодильнике должен прописаться постоянно замес 5-тиминутного теста

Мы пришли к одному и тому же выводу!!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Можешь убедиться - я в твою тему "ХЛЕБ за 5 минут" целый мешок хлеба завезла... girl_haha girl_haha girl_haha

олина писал(а):
Очень советую питты

Да уж.. Осталось только питы попробовать... Wink
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
08 Авг 2011 3:53

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
из-за непредвиденной пропажи скалки в ремонтной суматохе...

Кстати, я тоже ее частенько руками растягиваю. мне кажется она так меньше теряет возддуха, кстати на вид, очень аппетитно, естественно. не под линеечку, а по-домкшнему уютно)))
Yeva64 писал(а):
я в твою тему "ХЛЕБ за 5 минут" целый мешок хлеба завезла...

Я уже налюбовалась с большим удовольствием, спасибо, дорогуленька, хозяюшка-золотые руки good

Yeva64 писал(а):
Осталось только питы попробовать...

А....Это маленький секрет и новое открытие вкуса. Надеюсь когда-нибудь дождется своей очереди)))-у меня дооолго ждал girl_haha
Евушка, спасибо , фотографии такие душевне, теплые, с любовью к хлебушку air_kiss air_kiss air_kiss
олина

лена




олинаМои рецепты
 
15 Окт 2014 5:12

Распечатать сообщение
Люблю пиццы!
а особенно, когда все быстро делается friends
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
16 Окт 2014 0:44

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Люблю пиццы!

И я дюблю горяченькие с пылу-жару и домааашние!
Не могу оценить другие - все мне не так там ) )
photo2011 писал(а):
а особенно, когда все быстро делается

Главное с вечера поставить замес 5-минутного теста, остальное всё сделается само собой, как скатерть самобранка )

причем можно полпорции - тогда получится 2 пиццы или тоненькие на весь противень или пышнее и чуть поменьше - кто как любит.
А тесто это это, Наташенька - вот сколько я перепробовала других способов замечательных и настоящих итальянских, а мне вот почему то именно это тесто для пиццы подошло больше всего.
олина

лена




олинаМои рецепты
 
16 Окт 2014 3:25

Распечатать сообщение
олина писал(а):
А тесто это это, Наташенька - вот сколько я перепробовала других способов замечательных и настоящих итальянских, а мне вот почему то именно это тесто для пиццы подошло больше всего.

да? Леночка, тогда стоит и мне попробовать это тесто именно для пиццы!
Я пиццы пеку со студенчества nyam2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
21 Окт 2014 23:06

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
да? Леночка, тогда стоит и мне попробовать это тесто именно для пиццы!
Я пиццы пеку со студенчества

Наташенька, попробуй, конечно, но чтобы определить подойдет ли это тебе (хотязагляни в ссылочку о хлебе - он безумно вкусный, этот хлебушек за 5 минут), советую тебе. сделай полпорции теста (я часто так и делаю, если места в холодильнике немного). Сделай небольшую пиццу на пробу, а остальное тесто можно пустить или на багет (багеты вкуснейшие) или на питту (очень люблю питты с этого теста), жаль только, что я не очень позволяю себе это, в атмосфере стольких сооблазнов только глаз да глаз за собой girl_haha
За выходные я набрала целый килограмм веса, потому что мне после чистки можно есть крахмалистые только раз в день, а я ела больше. wacko1

Молодец, что пиццы давно готовишь, ты, наверное очень много тонкостей можешь рассказать?

Наташенька, поделись секретами friends
Какие начинки ты рекомендуешь?
олина

лена




олинаМои рецепты
 
21 Окт 2014 23:24

Распечатать сообщение
олина писал(а):

Молодец, что пиццы давно готовишь, ты, наверное очень много тонкостей можешь рассказать?

Наташенька, поделись секретами
Какие начинки ты рекомендуешь?

Лена, полюбила я пиццы со студенчества. Всегда вычитывала про начинки и тесто.
А вот в студенчестве всегда на тесто наносился слой томатного соуса, потом колбаса или мясо. Кружочек вареного яйца, маслинка, лук. А сверху, конечно же сыр
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
27 Окт 2014 20:14

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Всегда вычитывала про начинки и тесто.

Наташенька, как же интересно!
photo2011 писал(а):
Даже, побывав в Риме, специально там заказали пиццу. Тесто было вкуснейшее: тонкое , мягкое и нежное. Но начиники почти не было.

Удивительно!
КАК же без начинки, почему?
photo2011 писал(а):
в студенчестве всегда на тесто наносился слой томатного соуса, потом колбаса или мясо. Кружочек вареного яйца, маслинка, лук. А сверху, конечно же сыр

Вот забываю я все время про маслинку Embarassed а ведь люблю. Томатную расту мне ооочень понравилось на пиццу сверху намазывать прямо на тесто, это я здесь на форуме научилась, иногда сыр еще кубиками на нее бросаю. Лучок обязательно, мне вот иногда нравится тоненько цуккини положить и даже баклажанчик .
олина

лена




олинаМои рецепты
 
27 Окт 2014 21:51

Распечатать сообщение
олина писал(а):
Вот забываю я все время про маслинку а ведь люблю. Томатную расту мне ооочень понравилось на пиццу сверху намазывать прямо на тесто, это я здесь на форуме научилась, иногда сыр еще кубиками на нее бросаю. Лучок обязательно, мне вот иногда нравится тоненько цуккини положить и даже баклажанчик .

прямо слюнки потекли от описания.
Конечно, можно вегетарианские пиццы готовить Rose
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
27 Окт 2014 21:54

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Конечно, можно вегетарианские пиццы готовить

Наташенька я в последние годы их и готовлю, раньше мне нравились с курицей, грибами, луком. А теперь в основном грибочки, лук, сладкий перец и ломтики помидорок на томат и сыр сверху - вот такое сочетание показалось самым оптимальным (цуккини и баклажанчик тоже улучшают этот набор)
олина

лена




олинаМои рецепты
 
27 Окт 2014 22:01

Распечатать сообщение
олина писал(а):
(цуккини и баклажанчик тоже улучшают этот набор)

хот на кухню беги и пиццы пеки girl_claping
Я еще на слоеном тесте люблю пиццы стряпать wacko1 Drinks or Beer
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
28 Окт 2014 0:28

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Я еще на слоеном тесте люблю пиццы стряпать

Наташенька, у меня тоже слоеное тесто в пицце очень любимый вариант. А ты слоеное тесто сама готовишь?
олина

лена




олинаМои рецепты
 
28 Окт 2014 2:33

Распечатать сообщение
олина писал(а):
. А ты слоеное тесто сама готовишь?

самой не хочется возиться. Просто покупаю
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
07 Ноя 2014 1:00

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
самой не хочется возиться

Поняла, просто здесь у Люси очень вкусное на раз-два делается и никакой возни ) )
олина

лена




олинаМои рецепты
 
31 Авг 2015 0:40

Распечатать сообщение
Очень вкусная пицца! Осталось тесто после хлебушка, из ржано-пшеничного теста

Спасибо огромное!
anutka-anutik

Анна

42 года
Урал, Пермский край

anutka-anutikМои рецепты
 
09 Сен 2015 4:21

Распечатать сообщение
anutka-anutik писал(а):
Очень вкусная пицца!

Анечка!!!Рада, что тебе рецепт пригодился и понравился!!!
anutka-anutik писал(а):
Осталось тесто после хлебушка, из ржано-пшеничного теста

Ух ты! Ржаное еще не использовала- раз ты пишешь что вкусно - очень верю!
Спасибо за интересную идею!!! люблю везде ржаную муку!
Это тебе
олина

лена




олинаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |