Пирожное «Творожно-безешное»

ulashka писал(а):

А пропорции не напишите? Я теперь тоже хочу с творогом попробовать

Юля, извините, что ответила не сразу. Мне кажется, я находила подобные рецепты у нас на форуме, но пишу свой.
Рецепт настолько старый, что у меня написано буквально так:
пачка творога за 20 коп (250г),
250г сливочного маргарина, 3 желтка,
немного соли, соды,
2,5 стакана муки
крем:
3 белка, стакан сахара,
орехи, апельсиновая цедра.
Я иногда и апельсиновые цукаты добавляла сверху, по белкам взбитым.
Орехи так же посыпаю сверху, а потом сворачиваю 4 рулета.