Свинина в кляре по-китайски

Flora писал(а):

Спасибо, Сергей, за рецепт! Все-таки много всяких нюансов о которых, я не знала, например. Обязателно буду готовит по Вашему рецепту, а потом сравним с рестораном

Всем спасибо за спасибо!
Когда сравните - сообщите. У меня рецепт не из сети. Дали несколько лет назад, много раз делал. По вкусу с тем что готовят у нас в китайских ресторанчиках совпадает. Интересно совпадет ли с Вашими.