Торт Опера от Кристофера Фелдера

Лёва Ната
Натуль,вообще в книги написано,что рецепт рассчитан на форму 30-40см. Но он будет совсем низкий 3см где-то. Хотя опера такая и должна быть. Но для меня форма 20-30 на такое количество игредиентов в самый раз, высота тортика 4,5 см.
Смотри сама какой ты хочешь видеть торт пониже или по выше.