Бисквитные пирожные «Неженка»

Смоква писал(а):

Может, не надо слишком усердствовать, сжимая ладони? Коржи для торта я обычно просто поливаю сиропом сверху. За ночь он равномерно распределяется по бисквиту.

Александра - думаю, что тут надо без фанатизма.
Пробовала просто поливать - эффект не тот.

LANA-66 писал(а):

и ладошками аккуратненько прижимаю и отпускаю: корж как губка впитывает сироп, и сироп поднимается до самого верха коржа.

Вот так без сжимания-разжимания не получается.
Спасибо за отзыв!