Домашний твердый сыр

MN2012

Наталия


Minsk
У меня еще вопрос возник по поводу жирности молока и масла (у меня нет возможности домашние достать, буду брать магазинные) - какой жирности лучше брать и как это влияет на конечный подукт. Я, например, хочу менее жирный сыр получить, так как лучше взять - молоко 1.5 или 2.5%, а масло 72.5%? А объем конечного продукта от этого не зависит?

 
04 Фев 2013 19:42

Страница 1 из 3