Торт «Три шоколада»

Здравствуйте!!
Всем большое спасибо за те рекомендации, которые здесь давали.. Я, конечно, не 73 страницы прочла, но все-таки. Конечно восхищаюсь талантом Ирины!!
Девочки, хотела бы спросить: а можно этот торт покрыть мастикой? Он, конечно, и сам очень красив, но.. хочу сделать бочечку с икрой а в ней тааакой сюрприз. Тортик уже испекла, получился на славу, но вот с мастикой не знаю.. Посоветуйте, пожалуйста.. У меня опыта с ней мало и все-время у меня почему-то она подтекает, хотя я под мастику делаю сгущенку с маслом...
Еще раз спасибо всем рукодельницам!!