Булочки «Милашки»

испекла сегодня булочки. с тестомтаким приятно работать .подпрыгивало и поднималось быстро.только запах сильно дрожжевой.за что не осень люблю сухи дрожжи.
когда я залила в тесто столько масла испытала шок. сколько не ешай.все равно получается кусок теста плавающий в масле )))) но добавив муки ситуацию исправила!
булочки получились очень красивенькие.мягонькие пока(далее посмотрим). только 24 булочки не вышло.штук 17 получилось. часть с начинкой.часть обычных.
по мне так масла оочень много.булочки хоть и воздушные,но все равно какие то аж пропитанные маслом. а так вкусненько !
и еще вопрос.а на растойку на противне миут на несколько не надо было их ставить? ну что б еще приподнялись ? а то я честно говоря думала сильнее подппрыгнут