Суп с жареными фрикадельками

Татьяна..

Татьяна

58 лет
Норильск,Симферополь,Краснодар
За рецепт - thank_you
Я почти также фрикадельки готовлю, ya_za практически по всем позициям. Но давным - давно моя мама(повар-кулинар с большой буквы) научила меня одной хитрости. В фарш я добавляю на 500г примерно 1-2 ст.ложки манки. Они становятся такие нежные... nyam2 По-другому теперь и не люблю.
А вот обжаривать фрикадельки не дотумкала! Молодец,Сергей, ok представляю , как супчик становится от этого ещё ароматнее Wink .

 
05 Фев 2013 17:03

Страница 1 из 1