Суфле из лука порея

Dellamisa писал(а):

Леночка, и опять я к тебе!

Здравствуй, солнце мое! Рада видеть тебя!

Dellamisa писал(а):

Очень-очень вкусно, нежно, воздушно!

Рада, что тебе понравилось!

Dellamisa писал(а):

Муку я не использовала, сыр у меня Эмменталь...

Я вижу по фотке, что суфле осело. Думаю, что это из-за отсутствия муки. Любочка, у тебя ведь много сортов муки есть, которой ты пользуешься: льняная, овсяная, гречневая... Можно было ее сюда и добавить. Надо то всего 1 ст.ложка. Зато оно бы держало форму. Хотя, конечно, как тебе нравится Главное, что вкусно! Фотки замечательные! Спасибо большое!