Творог из микроволновки

Мария, спасибо огромное!!!
Только что нашли применение 3 литра (!!!) старого кефира и литр подкисшего молока! Оладушек уже не хотелось, а другое не придумывалось. Добавила ванилин, сахарной пудры, хорошенько перемешала. Очень вкусный, нежный! А главное, между делом, три минутки на него потратила! Завтра накормлю своих со сметанкой.
Отчитываюсь. Со сметанкой намешала, съели по полной чашке и муж и, главное! сын. Спасибо за рецепт!