Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Девочки, всем привет!
Пекла сегодня медовый бисквит, вот бешеный,
один за 15 минут сгорел (пекла в силиконовой форме), в металлической нормально! И ооочень сильно подялся!