Апельсиновый торт «Lambada»

Tati-yana

Татьяна

52 года
Москва
Справедливости ради , очень извиняюсь, но может еще найдутся люди, которым мое мнение пригодится:
Приготовила только крем, т к была зачарована высказываниями других читателей, но !! Если буду готовить еще, лучше использовать желатин, 5 ложек крахмала это слишком сказывается на вкусе. Крем прекрасно приобрел пышность и не растекается, но во вкусе крахмал просто преобладает. Немного сладковато на мой вкус, но это не проблема, а вот если использовать желатин, получится прекрасный апельсиновый мусс.
Еще раз прошу прощения, но высказываюсь, надеюсь объективно по факту, опять таки надеюсь, может мое мнение пригодится кому нибудь.

 
06 Фев 2013 16:14

Страница 12 из 13