Котлетки из тыквы (Pumkin Kofta)

Delait писал(а):

Если есть в продаже нут, но муки нет, его можно как то измельчить?

Наташенька, конечно нут можно самой измельчить до муки. Вам понадобиться около трех столовых ложек этой муки.

Delait писал(а):

И в соусе присутствует лук, если его не ложить вкус пострадает? т.к. лук и чеснок муж не ест..

Честно говоря, соус в этом рецепте играет не последнюю роль. Поэтому очень советую его попробовать хотя бы один раз. Наташенька, вы не говорите мужу про лук. В изобилии специй он его не заметит уверяю Вас. Но если Вы все-таки опасаетесь, то попробуйте в половину соуса добавить лук, а другую половину сделать без лука. Но соус сделать очень советую. Хотелось бы узнать о результате дигустации. Если Вам не трудно напишите потом. Удачи!