Чебуреки рижские

Людмила! Из-за Вас пришла на сайт. Все, что Вы готовите, очень нравится, рассказываете доступно и подробно. Очень много встречалось неудачных рецептов других авторов, но Вашим верю всегда. Чебуречки готовила уже раз 15 или больше, потому что любим мы именно их и очень-приочень Муж катает тесто (у него сил больше раскатывать тоооненько), я делаю все остальное. От всей души Вам - спасибо!
P.S.: и привет солнечному Иерусалиму от снежного Новосибирска.