Цкан с капустой или мясом (Лезгинская кухня)

nata69
Попробуйте, не пожалеете, это такааая вкуснятина

MN2012
Написано очень долго, делается быстренько, а съедается еще быстрее
Фарш не обжаривается если делать на сковороде, на медленном огне он успевает приготовиться.
А с курицей и рыбой не делается цкан, это уже получится что-то другое

Алычка