Безглютеновая диета

Tartilla писал(а):

мне кажется, все что связано с выпечкой, рецептами из редких и мало знакомых продуктов, или удачные опыты по замене неразрешенных продуктов на разрешенные - это должно быть приоритетным

Да, Лиль, так сначала задумывалось. Но в процессе начали добавлять просто интересные рецепты и то, что понравилось. Овсяные каши Лена выбирала по принципу "пару интересных рецептов для илюстрации вкусовых возможностей овсяной каши". Разные пловы добавляли, чтобы показать, что еда может быть очень разнообразной. Необязательно готовить всё время по избытому рецепту... Конечно вытаскивать все пловы в каталог никто не собирается. Смысла нету. Тут ведь главное показать, что возможны варианты. А со временем можно просто оставить только те, которые нам понравились...
Про редкие продукты... не удивляйся, пожалуйста, но тут у нас редкие продукты - это гречка, творог, огурцы, фасоль небаночная, а кинва, например, в порядке вещей. А беглютенщикам в Украине рецепты нарезки и сыров на вес золота, потому что безглютеновой колбасы там днём с огнём, а сыры тоже найти трудно... Для них кинва нереальная экзотика, а тыща рецептов пловов в самый раз... Всё относительно в этом мире Мы не знаем, кто нас в тихаря читает и какие у этих людей потребности, а хочется чтобы народ подтянулся в темку...
Написала целый трактат , а вот объяснила ли толком, что имела ввиду

mangobanana писал(а):

Я не против. Блины достаточно большая тема, много рецептов, советов. Я бы могла этой темой заняться, если вы не против?

Я за!

mangobanana писал(а):

Можно, например, менять цвет названия опробованного рецепта и написать об этом в самом начале, какой цвет что значит.

Точно!