tanya185
Татьяна
65 лет
г.Находка
Мороженое действительно по этому рецепту классное! Я немного другие пропорции беру - молоко 250мл и сливки 35% 500мл. И, пока замерзает, пару раз перемешиваю. Особенно важно перемешать на стадии, когда мороженое хорошо прихватилось у краев посудины, а середина еще не промерзла. Всем приятного аппетита!