Армянский мацун и... все его “последствия”

Yeva64 писал(а):

*Elisha* писал(а): В пятый раз предлагаю, давай болталку, а? Видишь, народ втягивается, даже Юля. Мы ж кого хошь разболтаем! Я подумала, а может, попросить Настю перенести в новую тему отсюда со страницы этак 80-й? Назвать темку, например " Ева и другие небожители"... Да шучу, не пугайтесь! По примеру "хлебопёков" - "Болталка мацуноделов". Я вот тоже уже склоняюсь к этой мысли..

Пока вы, глЫбоко культурно-обаятельно-познавательно интеллигентные болтушки-хохотушки, не упорхнули с этих страниц (а где вас потом искать? ) спешу, во-первых , сказать спасибо за теплый прием и приветливые слова , а во-вторых, отчитаться о проделанном: МАЦУН изготовлен и уже даже, с огромным наслаждением , вчера выпит, а сегодня съеден (за ночь загустел, однако). В банке оставила с пол-стакана на закваску - надеюсь хватит? Сегодня вечером заквашу еще, очень хорошо он мне пошел, так как от магазинной кисломолочки - изжога, а от МАЦУНА - неееееееет!!!
Фотоотчет пока не прилагаю, честное слово, пока некогда этим заниматься.