Армянский мацун и... все его “последствия”

Ника-Елена писал(а):

МАЦУН изготовлен и уже даже, с огромным наслаждением , вчера выпит, а сегодня съеден (за ночь загустел, однако).

Поздравляем!!!

Ника-Елена писал(а):

В банке оставила с пол-стакана на закваску - надеюсь хватит

и ещё чуть сметанки добавь. Да, насчёт молочки - мне вчера авторитетно заявили, что в наших землях теперь самая лучшая молочка - Городецкая, а с той что-то случилось...Так что я попробую.