Французское слоеное дрожжевое тесто: базовый рецепт

Angela, спасибо за рецепт! Получилось вкусно!
Правда тесто у меня в холодильнике никак подходить не хотело , ожидания немного не оправдались... представлялось более воздушное тесто, но скорее всего это я что-то напортачила В итоге все скушали с превеликим удовольствием!