Добрый день! Для сахарных булочек с первой страницы сахаром когда посыпать? Когда уже свормировали булочку или лепешку предвариетльно обсыпать сахаром а потом формировать булочку и так с каждой лепешкой? И что именно придает блеск готовым сахарным булочкам: смазывание взбитым яйцом с маслом?
