Настойка из любых ягод

Ольга из Воронежа! я на вашем сайте лишь с этой осени (искала рецепты для микроволновки, которую мне нежданно-негаданно подарили). поэтому про эту страничку, 48 дней и ваши настойки я ничего не знала.
а писала я про 21 день, т.к. дыню я делала по технологии своей черноплодки (а там настаивается 21 день).
зато теперь я точно знаю, что после процеживания (соответственно после реакции с кислородом) эта "фигня" должна отстояться и тогда действительно получается "м-м-м-м-м-м-м-м!"))))))))))))