Хлеб

markiz писал(а):

Ой как интересно!!! А хлеб этот сильно кислит? Я, к сожалению, не люблю кислый хлеб. Спасибо

markiz, спасибо)))
Нет совершенно не кислый, очень вкусный и нежный. Есть небольшая особенность, на кефире хлеб более тяжелый, и влажный, чем на воде.

elenusca писал(а):

Татош очень интересный рецепт .-сухих? можно в форме печь? спасибо наталья

elenusca, спасибо)))
Дрожжи сухие, в форме печь можно, отруби добавляются к количеству муки указанному в рецепте, т. е. 3-3,5 стакана муки + 3-4 ст. л. отрубей. Мука везде разная, количество воды и (или) кефира можно увеличивать или уменьшать. А так же кефир можно разбавить водой 50 на 50.
Удачи)))