Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Людмилочка писал(а):

легче работать , чем с масляным кремом , не тает в руках, да и дешевле

Я торты не только делаю, но и поедаю их в огромных количествах, а масляный крем ооочень жирный, поэтому им практически не пользуюсь, в редких случаях, например по рецепту Татьяны. когда сочетаю с мастикой (Крем под мастику). А МБ все никак не насмелюсь
________________________________
Просто торт. А душа поет!
http://forum.say7.info/topic63297.html