Пирожные-валентинки с ягодами и кремом

Я вот с еще одной идейкой для дня Святого Валентина

Может, я пропустила такое-дайте знать

Не буду приводить ингредиенты конкретно-ведь каждый сделает бисквит,крем и начинку по своему вкусу

Пирожные-валентинки с ягодами и кремом


Смысл в чем:

1. Печем бисквит либо в форме,либо на противне-в зависимости от желаемого количества пирожных. Даем "отдохнуть" несколько часов, чтоб легче резался.

2. Затем по трафарету вырезаем сердечки.



Либо можно вырезать специальной формочкой в виде сердечка, тогда бисквит лучше подморозить предварительно-для удобства же



3. Теперь разрежем наши сердечки на два коржика



Если любите влажные пирожные-пропитайте сиропом.Лучше-с алкоголем

4. Приготовьте любой любимый вами крем, только не слишком жидкий! В этих пироженках использовался сливочно-пудинговый крем. (взбить сливки с сахарной пудрой. понемногу добавить заранее приготовленный ванильный пудинг из пакетика)

5. Приготовьте прослойку-начинку. В этом рецепте понадобился клубничный джем (замороженую клубнику проварила с сахаром и перетерла) и клубничка,порезанная ломтиками.
Тут, конечно, можно добавлять любые ягодки, что найдутся в вашей морозилке Будет все равно красиво и вкусно!!!

6. Продолжим. Выложить на половину бисквита крем, кусочки ягод и джем.В любом порядке, в общем-то



7.Накрывем второй половинкой




8. По желанию присыпаем сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом


ВСЕ!!!





















Поздравляю всех с наступающим! Любви вам!!!