tanya185
Татьяна
65 лет
г.Находка
Напишите, пожалуйста, а белок и не должен застывать в безе? Он у меня получился, как белковый крем. Может так и надо, а может от того, что яблоки слишком сочные были и дали много сока? Это хорошо, что я его пекла на бумаге, так с бумагой, не переворачивая, и вытащила аккуратно из формы. Если бы перевернула - не знаю, верхний слой бы слетел, наверное, и вида бы все это не имело.
