Хочу заметить, что черная поверхность газовой плиты тоже требует особого ухода. У меня знакомая поставила варочную из стекла: в процессе готовки она всегда выглядит неряшливо, даже вскипевший чайник оставляет следы. Такие вещи подходят только холостякам, которые раз в неделю варят кофе. С моей точки зрения, при проектировании кухни следует продумать не только собственно интерьер, но и уборку. Т.е. прикинуть: что, как часто и чем вы будете отмывать. Кухня - помещение, которое быстро загрязняется, мытья требует частого и, мне кажется, что интерьерные решения должны быть такими, чтобы при минимуме затраченных сил и времени была чистота и порядок. Тратить жизнь на наведение лоска на красивой, но непрактичной кухне , глупо.