Картофель фри

Пом-пом писал(а):

У меня нет фритюрницы,а готовить хочу,может в сковородке тоже вкусно получится? и сколько тогда масла добавлять в сковороду?

Вот я сегодня специально попробовала просто пожарить картошку, не во фритюре. а в сравнительно небольшом количестве масла. По данному рецепту. Хочу сказать, что получилось здорово! Равномерно прожаренная, с золотистой корочкой, а главное - к сковороде не пристаёт (для меня это была проблема). Супер рецепт! Спасибо автору!
Вот отчёт:

Юля -