Белорусская хала

Светик, и я несу халочки вкусняшки!
Только прозевала расстойку и в духовке они у меня не поднялись. Поэтому форма пострадала, но не вкус и аромат.
Они такие легкие, особенно формовая! Держишь в руке и не чувствуешь.
Только тмин я не решилась класть, может в следующий раз.





Мякиш такой волокнистый, хоть на ниточки разбирай!
А корочка тонкая и так легко хрустящая, как безе!







Спасибо, Светочка, что донесла до нас этот прекрасный хлебушек!