Быстрые цукаты из цитрусовых

Девочки, только не подумайте, что я призываю копить кожурки!
Предлагаю просто попробывать сварить однажды цукаты.....

Лиа писал(а):

самое "мандариновое" время, поедаются они быстро, шкурок остаётся целая гора

Лиа, точно! Только при возможности добавь кожуру апельсина к мандариновой - вкус разный!
Спасибо за внимание!

Tina писал(а):

Так красиво и апетитно выглядят!

Тиночка, так и есть на самом деле! Спасибо!!!

Натали! писал(а):

Я их обязательно сделаю!

Наташенька, сделай!!!

зимовна писал(а):

Инн,ещё вопрос если выложить в стнрильные банки,то в холодильнике хранить да, и как ты прослаиваешь ими торт? (целенькими или через чё?)

Наташенька, это я имелла ввиду, если хранить, как варенье хранят на долгое время
Для прослойки можно или измельчить в процессоре или так и выложить кусочками - всяко вкусно!

зимовна писал(а):

а шкурки нужны только свежие?

Для этого рецепта свежие, давай второй напишу - в нём можно два дня подрять копить шкурки в воде, а дальше вымачивать 3 дня, варить быстрее, чем у меня. Щас допишу! Может кому-то второй способ покажется проще.

Ralina писал(а):

грейпфрут подойдёт? а то у меня только они дома есть, из цитрусовых...

Ралиночка, подойдёт! Для грейпа и лимона варка немного дольше - кипяти каждый раз минут по 15, или сделай 5 варок по 10 минут или посмотри второй способ(я дописала) т.к. у них кожура самая горькая.
Спасибо!!!