Пироги диетические с начинкой (диета Дюкан )

Дорогая Вика, спасибо за рецепт пирожков!
Я никогда не увлекалась диетой Дюкана, желаемые 23 кг я сбросила в прошлом году на счете калорий, и хотя с августа 2012 уже не худею, продолжаю готовить себе диетические блюда. И всегда рада новым удачным рецептам! Твой рецепт мне пришелся очень даже по душе.
Мой обед сегодня: 3 свежеиспеченных "пирожка" + 1\3 свежей кольраби, политой немного винным бальзамиком. А еще у меня был кофе и груша, запеченная с инжиром, фетой и розмарином.



Готовила я с молотыми пшеничными отрубями, овсяных у меня нет, но мне это не очень важно. Удивительно, как много получается теста! Я даже не ожидала! Вместо крем-чиза я добавила 85 г обезжиренного пастообразного творога. И еще добавила немного разрыхлителя в тесто. Для начинки я порезала мелкими кубиками 125 г куриной грудки, посыпала ее перцем, солью и сушеным базиликом, и обжарила на сковороде с 2-3 г оливкового масла. Остудила. И еще в начинку добавила примерно 50 г йогуртового камамбера (20% жирности). Все вышло отлично!

В следующий раз, пожалуй, попробую вместо отрубей положить 2 ст.л. гречневой муки, я ее в последнее время полюбила.