Пироги диетические с начинкой (диета Дюкан )

Сообщение Автор
Пироги диетические с начинкой (диета Дюкан )
02 Фев 2013 23:30

Распечатать сообщение
Мне оооочень понравились !!!! Рецепт с ЖЖ от Юлии и спасибо ей , как раз сейчас для меня!!! Действительно - это пироги, так как в отличие от других рецептов , в этом не отруби , а мука из них !!!! из-за муки нет вкуса омлета , а реально вкус пирога или пирожков !!! [/URL]
[URL=http://www.radikal.ru]
( пироги-пирогами , а омлет-омлетом )))
Фото

Дневная порция на Атаке - 4 шт., на Круизе - 6 шт.
Фото

У меня сегодня в виде мафин Smile но можно и пирогом
[/URL]
[URL=http://www.radikal.ru]
Я особо ничего не меняла в рецепте, только начинку , так что слова автора :

На 6 силиконовый формочек
для теста:

2 ст. л. муки из овсяных отрубей(смолоть )
2 куриных яйца
75 г кремообразного обезжиренного творога(я использую крем чиз)
1/8 ч. л. морской соли
растительное масло для смазывания формочек если нужно

для начинки:

125 г отварного куриного филе
1/2 пучка зеленого лука или любой зелени
1-2 ст. л. куриного бульона или водички
свежемолотый черный перец
соль

Для начинки можно использовать не только куриное филе и зеленый лук, а и любое подходящее для диеты мясо, зелень и овощи по вкусу. Можно с рыбой !!!!!
В любом случае получается очень вкусно.А уж с яйцом+зел луком мммм wacko1 wacko1 wacko1


Приготовить начинку. Лук мелко нарезать. Куриное филе измельчить в блендере или мясорубке, или порезать и помять вилкой.
Добавить нарезанный лук, бульон, соль , перец по вкусу и перемешать.
Духовку разогреть до 175 градусов. Формочки смазать небольшим количеством растительного масла.

Белки отделить от желтков.
В отдельной миске взбить хорошо желтки до побеления, добавить творог и муку из отрубей, еще раз взбить.(перемешать до однородности).
Фото

Белки с солью взбить миксером до устойчивых пиков.
Добавить взбитые белки в желтковую массу
Фото
и аккуратно перемешать.
Фото

2/3 теста распределить по формочкам,
в середину каждой формочки выложить начинку
Фото

И распределить оставшееся тесто сверху начинки, аккуратно разровнять тесто ложкой.
Фото

Выпекать пироги в предварительно разогретой духовки около 20 минут.
В духовке тесто сильно поднимется и опадет после остывания, так и должно быть.
Фото

Все!!!! Можно наслаждаться !!!! Есть как горячими , так и остывшими!!! Smile
Фото

Фото

Я пробовала с курицей , зеленью и яйцом , и курица и сыр с плесенью .....мммммммммммм
Фото

Хранить остывшие пироги(если останутся ) завернув их в пищевую пленку, после можно немного подогреть в микроволновке !!!
Приятного аппетита Wink
В последнее время мне проще в мультеварке целым пирогом печь


Фото



Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
02 Фев 2013 23:39

Распечатать сообщение
Суперррррррррррррррр!!!!!!!!!!!!
И творог, и отруби nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт, хотя я и не на диете, все равно мяууууууууууу good2
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
02 Фев 2013 23:56

Распечатать сообщение
Викуль, отличный рецепт!!! good2 Надеюсь, что и до него руки дойдут!!! wacko1
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
03 Фев 2013 1:13

Распечатать сообщение
MN2012
MN2012 писал(а):
Суперррррррррррррррр!!!!!!!!!!!!
И творог, и отруби nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт, хотя я и не на диете, все равно мяууууууууууу good2


Очень рада , что понравился рецептик dance2 dance2 dance2 dance2

Irina Divers

Irina Divers писал(а):
Викуль, отличный рецепт!!! good2 Надеюсь, что и до него руки дойдут!!! wacko1


Ох Ириш попробуй и приятно удивишься , как за счет муки , полностью меняется вкус теста !!!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
С собой очень удобно брть , они не засыхают быстро nyam2 nyam2 nyam2
Вобщем рекомендую!!!!! Embarassed Embarassed Embarassed
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
03 Фев 2013 1:23

Распечатать сообщение
Какая прелесть girl_claping girl_claping girl_claping и тесто красивое такое nyam2 Беру в закладки, спасибо Викочка sharik Rose Rose
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
03 Фев 2013 1:25

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо Викуль!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
03 Фев 2013 1:28

Распечатать сообщение
Rosmary
Rosmary писал(а):
Какая прелесть girl_claping girl_claping girl_claping и тесто красивое такое nyam2 Беру в закладки, спасибо Викочка sharik Rose Rose


Лидочка girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye очень рада тебя видеть, спасибо что зашла Wink Wink Wink

fatimadg
fatimadg писал(а):
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо Викуль!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


На здоровье , спасибо что зашла !!!! Romashki Romashki Romashki
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
03 Фев 2013 14:04

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 вкуснятина!!! утащила в закладочки рецептик friends friends friends friends Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Фев 2013 16:21

Распечатать сообщение
good good good забираю
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
03 Фев 2013 17:17

Распечатать сообщение
МММММММММ как вкусно, уже в закладках
А отруби только овсяные можно
Nelli$

Нелли

33 года
Москва

Nelli$Мои рецепты
 
03 Фев 2013 19:58

Распечатать сообщение
Ляночка08
Натуличка Сергеевна
Nelli$

Девочки спасибо что зашли!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Ваше внимание к рецепту очень приятно и важно для меня!!!!


Nelli$ писал(а):
МММММММММ как вкусно, уже в закладках
А отруби только овсяные можно


Нет конечно, просто я стараюсь сейчас следовать Дюкан диете и вот так вкусно худею !!!! А отруби можно и пшеничные !!!! Только нужно их смолоть!!!!!!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
03 Фев 2013 23:58

Распечатать сообщение
Спасибо, надо попробывать! good2
Nelli$

Нелли

33 года
Москва

Nelli$Мои рецепты
 
03 Фев 2013 23:59

Распечатать сообщение
Nelli$ писал(а):
Спасибо, надо попробывать! good2


Wink Wink Wink Wink
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
04 Фев 2013 19:19

Распечатать сообщение
Еще раз огромное спасибо, палучаются очень вкусные пирожки. На омлет савсем не похоже nyam2
фото позже выложу.
Nelli$

Нелли

33 года
Москва

Nelli$Мои рецепты
 
04 Фев 2013 19:40

Распечатать сообщение
Тори.я
Пеку второй день! Они Yahoo! good2 спасибо за рецепт! sharik а что то сладковатое, но без с/з можно придумать, Wink ты же можешь Romashki .....
ольга777

Ольга

43 года
Москва

ольга777Мои рецепты
 
06 Фев 2013 18:12

Распечатать сообщение
Викуль, попробовала ооочень понравилось, good nyam2 спасибо тебе за вкусные пироги!!!! give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love dance2 dance2 dance2
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
06 Фев 2013 20:49

Распечатать сообщение
Nelli$
Nelli$ писал(а):
Еще раз огромное спасибо, палучаются очень вкусные пирожки. На омлет савсем не похоже nyam2
фото позже выложу.

На здоровье , пеки и радуй себя вкусняшкой Wink Wink Wink


ольга777
ольга777 писал(а):
Тори.я
Пеку второй день! Они Yahoo! good2 спасибо за рецепт! sharik а что то сладковатое, но без с/з можно придумать, Wink ты же можешь Romashki .....

Супер, очень рада что понравились пирожки !!!!
А сладенькое я делаю часто в кружке на завтрак!!!! Тоже с отрубями nyam2 nyam2 nyam2 любимчик мой good2
http://forum.say7.info/topic63150.html
И облачка :
http://forum.say7.info/topic62767.html

fatimadg писал(а):
Викуль, попробовала ооочень понравилось, good nyam2 спасибо тебе за вкусные пироги!!!! give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love dance2 dance2 dance2

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
На здоровье дорогая , мне очень приятно dance2 dance2 dance2 dance2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
08 Фев 2013 0:26

Распечатать сообщение
Викуль,вот я попала,подсела на твои пироги,сегодня еще пекла и завтра буду, dance2 классс!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе дорогая!!!!! air_kiss friends give_heart
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
09 Фев 2013 3:56

Распечатать сообщение
fatimadg писал(а):
Викуль,вот я попала,подсела на твои пироги,сегодня еще пекла и завтра буду, dance2 классс!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе дорогая!!!!! air_kiss friends give_heart


Айнурушка пеки на здоровье !!!!! Мне очень приятно Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
09 Фев 2013 18:07

Распечатать сообщение
Тори.я
Да, облачка-это вещь!!!! Очень вкусно, я и детям делала. Я даю под застать до состояния жидкого киселя и тогда все пористо и воздушно good кексы еще не пекла. Пойду пирогов испеку, пока дети спят Yahoo!
ольга777

Ольга

43 года
Москва

ольга777Мои рецепты
 
09 Фев 2013 19:25

Распечатать сообщение
Дорогая Вика, спасибо за рецепт пирожков!
Я никогда не увлекалась диетой Дюкана, желаемые 23 кг я сбросила в прошлом году на счете калорий, и хотя с августа 2012 уже не худею, продолжаю готовить себе диетические блюда. И всегда рада новым удачным рецептам! Твой рецепт мне пришелся очень даже по душе.
Мой обед сегодня: 3 свежеиспеченных "пирожка" + 1\3 свежей кольраби, политой немного винным бальзамиком. А еще у меня был кофе и груша, запеченная с инжиром, фетой и розмарином.

Фото


Готовила я с молотыми пшеничными отрубями, овсяных у меня нет, но мне это не очень важно. Удивительно, как много получается теста! Я даже не ожидала! Вместо крем-чиза я добавила 85 г обезжиренного пастообразного творога. И еще добавила немного разрыхлителя в тесто. Для начинки я порезала мелкими кубиками 125 г куриной грудки, посыпала ее перцем, солью и сушеным базиликом, и обжарила на сковороде с 2-3 г оливкового масла. Остудила. И еще в начинку добавила примерно 50 г йогуртового камамбера (20% жирности). Все вышло отлично!

В следующий раз, пожалуй, попробую вместо отрубей положить 2 ст.л. гречневой муки, я ее в последнее время полюбила.
Letka_Enka

Оля

36 лет
Rostock, Deutschland

Letka_EnkaМои рецепты
 
11 Фев 2013 23:42

Распечатать сообщение
а вот и мои красавцы, с курицей яйцами и зеленью
я делала из овсяных хлопьев с отрубями
Фото


Фото
Nelli$

Нелли

33 года
Москва

Nelli$Мои рецепты
 
07 Мар 2013 22:27

Распечатать сообщение
Спасибо БОЛЬШУЩЕЕ за вкусный рецепт.Готовила два раза,как же вкусно. good2 good Rose
Рамзиюша

Розалинда


Московская область

РамзиюшаМои рецепты
 
19 Апр 2013 13:43

Распечатать сообщение
Виктория, спасибо за рецептик. Вкусные пироги good
Фото

Интересно а если из такого теста просто испечь корж и промазать кремом из творожка и обезжиренного йогурта с фруктовыми добавками? должно вроде вкусно получится. просто тесто такое воздушное и невесомое получается. good2
Босёлик

Лилия

41 год
г.Воронеж

БосёликМои рецепты
 
21 Июн 2013 2:16

Распечатать сообщение
Снова я со своими вариациями рецепта. Эти пирожки мне очень полюбились с гречневой мукой вместо отрубей, а самый последний вариант, который я уже успела повторить - с каштановой мукой. В начинке куриная грудка + вареные каштаны. Вместо крим-чиза попробовала использовать йогурт. И тоже все получилось! Спасибо огромное! Rose

Фото
Letka_Enka

Оля

36 лет
Rostock, Deutschland

Letka_EnkaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |