Запеченые луковые цветы

Сообщение Автор
Запеченые луковые цветы
24 Окт 2022 21:42

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Фото

Это очень простой рецепт, но лук, приготовленный по нему получается обалденно вкусно,
как дополнение к основному блюду. Попробуйте и убедитесь!
Фото

Ингридиенты:
4 средних луковицы
50 мл оливкового масла
50 мл бальзамического уксуса
0,5 ст.л. соли
Фото


На очищенном луке срежьте немного с двух концов.
Фото

Потом на той стороне, где росли корешки, сделайте глубокие
надрезы, крест на крест, немного недоходя до края
Фото

Потом по диагонали сделайте еще два надреза,
чтобы в итоге получилось, как минимум 8 долек.
Фото

Положите лук в емкость и залейте оливковым маслом
и бальзамическим уксусом.
Фото

Оставьте на 10 минут.
Затем еще раз перемешайте, стараясь, чтобы маринад
попал между слоями лука.
Затем выложите лук в форму для запекания.
Сверху на каждую луковицу вылейте по 1 ст.ложке маринада
и посыпьте солью.
Накройте фольгой и запекайте в разогретой до
200 градусов духовке 30 минут.
Фото

Снимите фольгу и продолжите запекать еще 10 минут.
Достаньте лук из формы и положите на сервировочное
блюдо, слегка раскройте "лепестки" с помощью ложки,
сверху полейте маринадом и подавайте.
Фото

Приятного аппетита!
 
28 Окт 2022 16:03

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

52 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Леночка, спасибо за рецепт, набрала маленьких луковок, надо будет себя порадовать nyam2
 
29 Окт 2022 10:58

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Утро писал(а):
Леночка, спасибо за рецепт, набрала маленьких луковок, надо будет себя порадовать

С маленьким луком я не пробовала и не знаю какой будет результат unknown
Но, в любом случае,Наташенька, желаю тебе удачи! Drinks or Beer give_heart
Это вкусно! nyam2 good2
Фото
 
16 Ноя 2022 16:21

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

52 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Леночка, привет, я наверное тебя немного в заблуждение ввела, не такие уж и маленькие луковицы оказались. Спасибо за рецепт, всем очень понравилось, про себя молчу, могу просто так, вместо салата лук нарезать и в сыром виде съесть girl_haha girl_blush2 secret .
Фото

Фото

Фото


У меня очень удачный был бальзамический даже не уксус, а соус, с ореховым вкусом. И я тебе очень благодарна за идею с запеканием разноцветных овощей в духовке https://forum.say7.info/topic95559.html. Сегодня объединили этот лучок, батат, перец сладкий, шампиньоны, а также топинамбур, картофель, брюссельскую капусту (свежую с дачи), и томаты. Спасала остатки урожая. Групповой портрет есть в галерее. А это просто моя тарелочка на обед
Фото
nyam2

Еще раз спасибо за вкуснятину.
 
17 Ноя 2022 11:34

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Утро
Наташенька, КАК красиво - слов нет! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Утро писал(а):
Спасибо за рецепт, всем очень понравилось, про себя молчу, могу просто так, вместо салата лук нарезать и в сыром виде съесть

Я очень рада, что рецепт понравился! girl_claping girl_claping girl_claping
Мы, тоже, едим много луука в разных видах и очень его любим. good2 nyam2
Я не знаю видела ли ты этот рецепт https://forum.say7.info/topic98787.html
если нравится лук, то советую попробовать Wink nyam2 good2
Утро писал(а):
А это просто моя тарелочка на обед

Очень полезно и аппетитно! good
Наташенька, благодарю за твой отзыв и очень красивые и аппетитные фото! air_kiss Rose Rose Rose
Фото
 
18 Ноя 2022 16:08

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

52 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
ТЕН писал(а):
Я не знаю видела ли ты этот рецепт https://forum.say7.info/topic98787.html
если нравится лук, то советую попробовать


Лена, не видела, спасибо, интересный рецепт какой. Я, кстати, лучок укладывала на тосты, намазанные творожным сыром. Сырная составляющая запеченному луку очень к лицу.
 
20 Ноя 2022 22:56

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Утро писал(а):
Сырная составляющая запеченному луку очень к лицу.

Да, Наташенька, ты права! girl_yes2
Даже в этом рецепте, думаю будет неплохо, слегка присыпать
луковые цветы сыром Wink good2
Фото
 
29 Ноя 2022 0:39

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Как же я любила в детстве печеный лук. girl_in_love nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мне бабушка запекала его в духовке, когда топилась печь. girl_in_dreams Он получался такой сладкий и вкусный!!!!....... Как давно это было..... Леночка, ты навеяла мне такие теплые, щемящие воспоминания из моего детства.... girl_in_dreams Спасибо. air_kiss
 
29 Ноя 2022 23:02

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Как же я любила в детстве печеный лук. Мне бабушка запекала его в духовке, когда топилась печь. Он получался такой сладкий и вкусный!!!!....... Как давно это было..... Леночка, ты навеяла мне такие теплые, щемящие воспоминания из моего детства....

Мда... Ты меня расстрогала своими воспоминаниями! Embarassed
Какое же это было счастливое время, когда были живы наши бабушки! girl_in_love
Как же нам их не хватает! praising
Ларисочка, рада, что рецепт тебя "зацепил"! dance2 dance2 dance2
Приготовь - это не сложно! air_kiss Romashki Romashki Romashki ,
Фото
 
25 Май 2024 14:20

Распечатать сообщение
Айринк@

Ирина

43 года


Айринк@Мои рецепты
Фото

Леночка, привет. Я это сделала Yahoo!
Правда немного напортачила. У тебя написано после запекания на сервировочном блюде раскрыть "лепестки". А я невнимательно прочитала, фольгу убрала и тогда раскрыла "лепестки". Потом когда выкладывала на блюдо цветочек чуть развалился. На будущее учту.
Спасибо за рецепт! Люблю печёный лук nyam2.
 
29 Май 2024 11:20

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Айринк@ писал(а):
Леночка, привет. Я это сделала

Привет Ирочка! unknown
Вижу-вижу, очень красиво! girl_in_love
Ирочка, мне приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт
и прислала мне такой красивый фотоотзыв! air_kiss Rose Rose Rose
Фото
 
29 Май 2024 12:13

Распечатать сообщение
Le poisson d'or

Маша

71 год
Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
ТЕН
Леночка, ну надо же! Так ввести названием в заблуждение!
Прочитала и даже смотреть рецепт не стала. Решила, что ты имеешь ввиду бульбочки на стрелках (они и есть луковые цветы).
Два года прошло! А ведь могла уже не один раз приготовить!
Оказалось, что это лук в виде цветов. Вот так бывает...

Второй рецепт тоже заинтересовал.
 
02 Июн 2024 11:55

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Le poisson d'or писал(а):
Леночка, ну надо же! Так ввести названием в заблуждение!

Привет Машенька! girl_bye
Ну, в таких случаях, фотография помогает praising
Le poisson d'or писал(а):
Два года прошло! А ведь могла уже не один раз приготовить!

Ну вот! Что ж поделать...
Зато спустя два года ты наконец-то увидела этот рецепт Wink friends
Le poisson d'or писал(а):
Второй рецепт тоже заинтересовал.

Я рада, что рецепты заинтересовали тебя!
Готовь на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 1

Наверх