Сыр-брынза домашняя

Сегодня утром лежу не могу спать ,ну и думаю чего зря лежать .Встала в 4 и пошла делать ваш сыр.

полинад2007 писал(а):

Молоко не длительного хранения лучше створаживается

Я по фотографиям вижу ,что мое молоко по другому створаживается,но получается и получается вкусно !!Просто у нас молоко не длительного хранения редко дома бывает . Мы молоко не пьем.

полинад2007 писал(а):

в результате больше выход.

Если не забуду взвешаю ради интереса.Мой сыр еще под прессом лежит.