Быстрые цукаты из цитрусовых

Инночка, и снова удивила и порадовала!!! Смею предположить, что нашему форуму никакой кризис не грозит, если мы уже даже кожуру в дело пускаем!!! Ты умничка!!! Рецепт как раз к месту - а то выкидывается столько кожурок, просто килограммами. А теперь мы их - в дело, в дело все!!! Большое тебе спасибо!!!