Грейпфрутовый тарт

Annetta_1734
Анечка, наконец-то я ЕГО сделала! Твой тарт не выходил у меня из головы с тех пор как я его увидела Вчера купили грейпфрукты и я решилась. После выпечки он у меня не выглядел так красиво как у тебя, может потому что сильно взбила яйца и сливки Но он был не такой яркий, вот такой

Но я его сверху украсила свежим грейпфруктом как думала только для фотосессии, но оказалось, что так еще вкуснее. Запеченный с заливкой грейпфрукт приобрел нежный сладкий вкус, а вместе со свежим вкус получается более натуральным и насыщенным!

Очень понравилась нежная заливка и мягкое рассыпчатое тесто. Мы с мужем были в восторге! Заливки даже с 3-мя яйцами получилось много. Я еще сделала 2 небольших маффина (тесто было от другого пирога, но похожее) и еще запекла заливку без теста в виде суфле

Спасибо ОГРОМНОЕ, Анечка за твои рецепты!