Грейпфрутовый тарт

Аннушка! Не было у меня сегодня цитрусовых.(((
Зато были ягоды консервированные.
Решила поэкспериментировать
Вот что у меня получилось:


Надеюсь, ты не будешь против.
Вместо грейпфрута - апельсина влила 180 мл. клубничного сиропа, сахара в начинку не добавляла вообще. В остальном рецепт сохранила в первозданном виде.)))

Аня, я к тебе пришла еще раз с ОГРОМНОЙ спасибой! К сожалению отчет я не успела сделать, все было съедено гостями так быстро! Тарт - шикарный! Всем очень понравился! Спасибо!

Inna - 1976 писал(а):

Аннушка! Не было у меня сегодня цитрусовых.((( Зато были ягоды консервированные. Решила поэкспериментировать Вот что у меня получилось:

Инна!!! Ничего себе, какая красота у вас получилась!!!!!!! Обалдеть можно!!! Не сомневаюсь, что очень вкусно!!!

Inna - 1976 писал(а):

Надеюсь, ты не будешь против. Вместо грейпфрута - апельсина влила 180 мл. клубничного сиропа, сахара в начинку не добавляла вообще. В остальном рецепт сохранила в первозданном виде.)))

Конечно не против!!!! Наоборот, спасибо вам большое за оригинальную идею, и за такой восхитительно аппетитный, и красивый отчет!!!!!!!!

Барбагорга писал(а):

Аня, я к тебе пришла еще раз с ОГРОМНОЙ спасибой!

Кристиночка!!! Безумно рада, снова тебя видеть!!!

Барбагорга писал(а):

К сожалению отчет я не успела сделать, все было съедено гостями так быстро! Тарт - шикарный! Всем очень понравился!

Как же я рада, что тартик понравился и вам и вашим гостям!!!

Барбагорга писал(а):

Спасибо!

На здоровье дорогая!!!!

Annetta_1734
Анечка, наконец-то я ЕГО сделала! Твой тарт не выходил у меня из головы с тех пор как я его увидела Вчера купили грейпфрукты и я решилась. После выпечки он у меня не выглядел так красиво как у тебя, может потому что сильно взбила яйца и сливки Но он был не такой яркий, вот такой

Но я его сверху украсила свежим грейпфруктом как думала только для фотосессии, но оказалось, что так еще вкуснее. Запеченный с заливкой грейпфрукт приобрел нежный сладкий вкус, а вместе со свежим вкус получается более натуральным и насыщенным!

Очень понравилась нежная заливка и мягкое рассыпчатое тесто. Мы с мужем были в восторге! Заливки даже с 3-мя яйцами получилось много. Я еще сделала 2 небольших маффина (тесто было от другого пирога, но похожее) и еще запекла заливку без теста в виде суфле

Спасибо ОГРОМНОЕ, Анечка за твои рецепты!

ТЕН писал(а):

Анечка, наконец-то я ЕГО сделала! Твой тарт не выходил у меня из головы с тех пор как я его увидела Вчера купили грейпфрукты и я решилась.

Елена, как же я рада, что вы все таки решились его приготовить!!!

ТЕН писал(а):

После выпечки он у меня не выглядел так красиво как у тебя, может потому что сильно взбила яйца и сливки Но он был не такой яркий, вот такой

Может быть)))

ТЕН писал(а):

Но я его сверху украсила свежим грейпфруктом как думала только для фотосессии, но оказалось, что так еще вкуснее. Запеченный с заливкой грейпфрукт приобрел нежный сладкий вкус, а вместе со свежим вкус получается более натуральным и насыщенным!

Как здорово!!! Выглядит нереально аппетитно!!!

ТЕН писал(а):

Очень понравилась нежная заливка и мягкое рассыпчатое тесто. Мы с мужем были в восторге!

Я счастлива, что тартик вам понравился!!!!!!!!

ТЕН писал(а):

Спасибо ОГРОМНОЕ, Анечка за твои рецепты!

На большое здоровье!!!!!!!!!!

Annetta_1734
Анечка, хочу сказать тебе, что я в восторге от всех твоих рецептов и ты одна из тех, чьи рецепты (иногда даже не читая до конца) я заношу в закладки! Спасибо тебе большое! И еще просьба: давай на "ты"

ТЕН писал(а):

Анечка, хочу сказать тебе, что я в восторге от всех твоих рецептов и ты одна из тех, чьи рецепты (иногда даже не читая до конца) я заношу в закладки! Спасибо тебе большое!

Елена, вы даже не представляете, как же мне приятно это слышать, еще и от вас, честное слово!!!!!! Но, хочу сказать, что это взаимно))) У вас тоже потрясающие рецепты!!! Многие у меня в ближайших планах!!!

ТЕН писал(а):

И еще просьба: давай на "ты"

С пребольшим удовольствием!!! (по крайней мере постараюсь)

это просто нереально вкусный тарт!!!!
пекла уже 2 раза, буду скоро печь снова
Мы с Машей от него просто в диком восторге!!

Jenya_Berlin писал(а):

это просто нереально вкусный тарт!!!!

Jenya_Berlin, я безумно рада, что тартик понравился!!!!!!!!

Jenya_Berlin писал(а):

пекла уже 2 раза, буду скоро печь снова

Пеките и кушайте на здоровье!!!!!!!

Jenya_Berlin писал(а):

Мы с Машей от него просто в диком восторге!!

Я очень этому рада!!! Мы тоже его безумно полюбили!!!
Вот, тоже пекла на днях:

Анечка, принимай работу)))

Правда грейпфрута небыло, а было грейпфрутовое варенье, которое не легло красиво сверху, а решило смешаться с общей массой Но вкус это что-то
Семье понравилось, а значит буду печь его еще не раз
Огромное спасибо за такую вкуснятину!!!

Анечка, снова я с тартиком
Сегодня с апельсином

Яночка!!! Какие же замечательные отчетики ты мне принесла!!! Спасибо тебе огромнейшее!!!
Я очень рада, что тартик пришелся по вкусу тебе и твоей семье!!!
С грейпфрутовым вареньем очень интересно!!!
Готовь на большое здоровье, и кушайте с удовольствием!!!!

ой кажется это самое вкусное что я в последнее вемя кушала
хотя пеку тортики пироженки почти каждый день и не повторяю практически рецепты..
Делала с апельсинами наверно передержала но все равно
Спасибо преогромное что поделились рецептом Аня!

svitlanusja писал(а):

ой кажется это самое вкусное что я в последнее вемя кушала

Светлана!!! Это наверное лучший комплимент, какой можно услышать в адрес своего рецепта!!!
Очень рада, что тартик понравился!!!

svitlanusja писал(а):

хотя пеку тортики пироженки почти каждый день и не повторяю практически рецепты..

Я тоже частенько пеку, и не очень люблю повторятся, но этот тарт моя семья заказывает регулярно)))

svitlanusja писал(а):

Делала с апельсинами наверно передержала но все равно

svitlanusja писал(а):

Спасибо преогромное что поделились рецептом Аня!

На пребольшое здоровье!!!

Annetta_1734
Анечка, не знаю, почему у меня не вышло такой красоты, как у тебя и всех девочек.... Но на вкус мне все понравилось!!!
Спасибо
Обалденный тартик

Sarahanda писал(а):

Анечка, не знаю, почему у меня не вышло такой красоты, как у тебя и всех девочек.... Но на вкус мне все понравилось!!!

Настенька, ну что ты, очень симпатичный тартик у тебя получился!!! И фото как всегда бесподобные!!!
Возможно ты чуток перебила заливку)))

Sarahanda писал(а):

Спасибо Обалденный тартик

На здоровье солнышко!!! Безумно рада, что тартик понравился!!!
Спасибо за прекрасный отчет!!!

Annetta_1734

Annetta_1734 писал(а):

очень симпатичный тартик у тебя получился!!!

Спасибо

Annetta_1734 писал(а):

Возможно ты чуток перебила заливку)))

Могла

Annetta_1734 писал(а):

Спасибо за прекрасный отчет!!!

Sarahanda

Вот мой отчетик!

Меня не впечатлил (в принципе к грейпфруту ровно отношусь...)! А гостям понравился!
Рискнула выпекать без груза... Середина поднялась! =(

Redo4ka писал(а):

Вот мой отчетик!

Какой красивый)))

Redo4ka писал(а):

Меня не впечатлил (в принципе к грейпфруту ровно отношусь...)!

Анастасия, ну тарт конечно на любителя))) а точнее для любителей грейпфрута)))

Redo4ka писал(а):

А гостям понравился!

Я рада)))

Redo4ka писал(а):

Рискнула выпекать без груза... Середина поднялась! =(

я предупреждала, что так может быть)))

Аня, снова вчера пекла твой тартик, этот рецепт только для гурманов и для дорогих ресторанов/кондитерских!!! Все в восторге!!!
У меня форма 28 см (из икеи, та где серединка поднимается и тарт без проблем вытаскивается из формочки), я беру всего полторы нормы, хорошо накалываю серединку и тарт не поднялся ни в одном месте! Начинку взбиваю только слегка, оттого она такая нежная, тарт получился как у тебя на картинке, правда пеку я его на 10 мин дольше при меньшей температуре.
Удивляюсь что еще нет 10 страниц отзывов, это же такая вкуснятина!!!!
Мой самый любимый тарт

Обалденный получился тарт! Спасибо за удивительный рецепт!

Так устала сегодня, замоталась вся, а тарт с головы не выходит, да и грейпфруты есть, и сливки купила, короче решила печь!
я такая замученная была, что перепутала рецепт теста, и сделала его по своему рецепту http://forum.say7.info/topic70403.html

Сливки у меня были 20%, за 33% лень идти было далеко. Вместо яиц взяла 3 белка, еще добавила загуститель для сливок. Взбила все до легкой густоты.
У меня в блендере насадка для взбивания сломалась ((((((((( Так я теперь все взбиваю погружной насадкой когда добавила грейпфрут, она его не очень красиво раскидала, скорее помолола, и вытащила весь сок.

Но получилось очень вкусно Эта горчинка от грейпфрута так и мааанит меня Любимый очень любит грейпфрут, он тарт уплетал за обе щеки
Спасибо огромное за рецепт, постараюсь завтра выложить фото!

Jenya_Berlin писал(а):

Аня, снова вчера пекла твой тартик, этот рецепт только для гурманов и для дорогих ресторанов/кондитерских!!! Все в восторге!!!

Jenya_Berlin, спасибо большущее за такие приятные слова, мне очень приятно, и я очень рада что рецептик прижился!!!!!!!!!

Jenya_Berlin писал(а):

У меня форма 28 см (из икеи, та где серединка поднимается и тарт без проблем вытаскивается из формочки), я беру всего полторы нормы, хорошо накалываю серединку и тарт не поднялся ни в одном месте! Начинку взбиваю только слегка, оттого она такая нежная, тарт получился как у тебя на картинке, правда пеку я его на 10 мин дольше при меньшей температуре.

Здорово, что все получается!!!!!!

Jenya_Berlin писал(а):

Удивляюсь что еще нет 10 страниц отзывов, это же такая вкуснятина!!!!

Jenya_Berlin писал(а):

Мой самый любимый тарт

Готовь на здоровье, и кушай с большим удовольствием!!!!!!

_ТаНЮшка_ писал(а):

Обалденный получился тарт! Спасибо за удивительный рецепт!

Таня, я безумно рада что тартик понравился!!! На здоровье!!!!!

Katrin_Katrin писал(а):

Так устала сегодня, замоталась вся, а тарт с головы не выходит, да и грейпфруты есть, и сливки купила, короче решила печь!

И правильно сделала!!!

Katrin_Katrin писал(а):

я такая замученная была, что перепутала рецепт теста, и сделала его по своему рецепту

Отлично, хороший рецептик!!!

Katrin_Katrin писал(а):

Но получилось очень вкусно Эта горчинка от грейпфрута так и мааанит меня

Аналогично))) Я тоже не могу устоять перед этой самой горчинкой!!!

Katrin_Katrin писал(а):

Любимый очень любит грейпфрут, он тарт уплетал за обе щеки Спасибо огромное за рецепт, постараюсь завтра выложить фото!

Катя!!! На большое здоровье!!! Очень рада, что и тебе и твоему любимому тартик понравился!!!

Спасибо! Очень понравилось!