Пикантные сухарики (турецкая кухня)

Спасибо большое за вкусные сухарики! Мы с мужем их взяли сейчас и просто так схрумкали, без супа и без пива, и вообще без ничего



Делала из полбуханки хлеба, поэтому всего добавила в половину меньше. Из-за чеснока смесь превратилась в кашицу, и я не смогла равномерно распределить ее по сухарикам. Поэтому некоторые не просолились. Как у Вас так равномерно выходит?