MariaR

Мария
51 год
Россия
Да, Оля, спасибо большое, надеюсь, что в следующий раз получится, короче я так поняла, что с этим филе надо еще поработать, а твои ссылочки теперь у меня в закладках, а как я не догадалась ведь я видела эту тему в кулинарных вопросах, видимо там было просто недостаточно ответов, а искать по сайту лень было.
Еще раз спасибо, просто я думала, что филе всегда бескостное.
А речную рыбу например, я всегда жарю с костями (например толстолобик, а потом просто приходится выплевывать ну или руками себе помогать , когда ешь), а ты прежде чем жарить такую костлявую рыбу вытаскиваешь все косточки или тоже нет?