Вкусный, быстрый пирог, который получается всегда!!!

Хочу поделиться пирогом, который ВСЕГДА получается на УРА!!! Его быстро и легко делать! И если к вам внезапно нагрянули гости - этот рецепт выручит обязательно!
Чаще всего я делаю таким образом шарлотку, то есть пирог с яблоками!
Нам понадобятся:
4 яйца
0.5 стакана сахара
1 ч.л. соды, гашенная уксусом
0.5 ст. растительного масла
1 ст муки.
Яйца взбиваем вилкой с сахаром до однородной массы, потом добавляем растительное масло, соду и муку. Замешиваем тесто по консистенции густой сметаны.
Предварительно очищаем яблоки от кожуры и нарезаем на дольки. Форму смазываем раст. маслом, наливаем половину теста, выкладываем яблоки и сверху заливаем оставшимся тестом. Выпекаем при температуре 180 гр. минут 30-40. Готовность проверяем зубочисткой или на глаз. Все! Еще вместо яблок можно класть банан, клубнику, вишню, ну и другую ягоду. Приятного аппетита! Просто и ну очень вкусно!