Булочки «Крем-де-Паризьен»

сегодня опробывала вот этот рецептик. ну просто бесподобное тесто! бесподобный вкус.красота. просто слов нет!!!! настолько нежное тесто и до и после выпечки. дочь 3 штуки больших слупасила. и куда влезло ??? я использовала сырые дрожжи.от них совсем другой запах и вкус. думаю запросто можно делать их и с творогом!
кстати спасибо отдельное за рецепт начинки.раньше я делала заварной крем с яйцом,молоком и мукой. а с крахмалом то куда удобнее! и вкусно и густеет в считанные секунды!
спасибо огромное за рецепт .теперь это выпечка № 1 у меня!
небольшой отчетик. фото на телефон по этому не очень. и посыпала я пудрой какой то шоколадной. с белейшей пудрой выглядили бы еще лучше

[/img]