Морковный салат с орехами кешью

Как здорово, что я не пропустила этот салатик!!! С морковью делаю разные салатики, но именно такой не готовила! Леночка, спасибо тебе, что продолжаешь знакомить нас с не совсем знакомой большинству из нас индийской кухней. И отдельное СПАСИБО за бонус!!!
Увидела, как растут орешки кешью, впервые!
Рецептик забрала с собой!