Помидорная приправка

Девочки, рецепт очень простой и съедается с большим удовольствием!!!

На 1 кг помидоров нужно взять 300 гр репчатого лука.

Лук порезать произвольно, кому как нравится, обжарить в растительном масле почти до готовности, добавить помидоры, которые можно мелко порезать или через мясорубку, тушить все вместе 20-30 минут (можно немного повозиться и снять с помидоров шкурку). Соль, сахар и специи - все по вкусу. Разлить по пропаренным горячим банкам, закатать.

Получается очень хорошая приправа - можно в суп, можно к мясу, можно к макаронам, пирожкам и т.д. . . . . . .

Попробуйте, результат вас не разочарует!!