Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

bychkovasf писал(а):

Красивая зима, а красивое солнышко в розовой курточке просто зимнее чудо!

Cпасибо!

Татошка писал(а):

Вся семья и я свалились с гриппом,

Скорейшего выздоровления всем вам!

_Жаннушка_ писал(а):

в зависимости от размеров куска и температуры засолки делаю так, а именно:

Большое спасибо за ответ. Я посолила сало в пятницу. Вот думаю, пора счищать соль и обсыпать чесноком и всякими перчиками и т. д. или еще дать постоять в соли? Кусочек сала размером примерно 15х12см, толстенькое (~5,5см). Просолилось уже, не отравимся?

_Жаннушка_ писал(а):

в этот раз пробежалась по цветочкам:

Удачный забег! Еще бы фотки увидеть этой красоты!

bychkovasf писал(а):

надо ещё раз за семенами сходить...

Вот и я о том же!

bychkovasf писал(а):

Ой, Викусь, как красиво будет: плетень с крынками и подсолнухи! Классика!

Да, да, да! Классика жанра! "Тиха украинская ночь..." Сразу вспоминается Гоголь, стоит глянуть на фото!

магония писал(а):

Ларочка!Твоя принцесса

магония писал(а):

понравился сорт морковки Канада

Я в глубоком обмороке! Вот это морковь!!!!! Срочно ищу эти семена!!!
Инара, а морковная муха поражает корнеплоды или у тебя здоровые. Как-нибудь борешься с ней?

Елена Т. писал(а):

Ларочка, она не много места занимает.

Девочки, милые, у меня же маленькая кухня. Всего 7м2.Там столько всего понапихано, а для техники места уже и нет, уже и не знаю, куда поставить можно. Правда раньше на обеденном столе стоял телек старый, теперь купили ЖКИ, повесилим на стену... Но мультя больше места занимает, чем телек.

Елена Т. писал(а):

если кусочки совсем маленькие, то можно убрать соль, а если нет, то лучше подержать еще сутки. Я чеснок добавляю сразу и тмин.

Я написала примерный размер куска. А про чеснок думала, но решила, что соль соскребу, а как же приправки оставить на куске? Решила сделать поэтапно.