Творожные рогалики - любимое лакомство

* Светлана *

Светлана


Москва
glazanaraspashku писал(а):
то есть на 400 грамм творога и 150 грамм масла всего 264 (2 ст) - 330 (2,5 ст) муки. а этого достаточно, все таки столько жидкого...? я делала такие, но в других пропорциях, этой муки точно достаточно будет?

Этого количества муки предостаточно, если творог обычный, не жидкий, тот, который рассыпается или разваливается. Но если творог имеет консистенцию творожного десерта или творожка, который едят ложкой из баночки, то наверно будет мало... В оригинальном рецепте заявлено всего 1.5 стакана муки. Я это количество увеличила. Т.е все зависит от творога.
Творог должен быть примерно таким:

Фото


Вероятнее всего, Вы делали рогалики без творога и поэтому там муки было гораздо больше...
Удачи и спасибо за интерес к рецепту Rose

 
13 Фев 2013 19:46

Страница 3 из 6