Сочный мандариновый кекс

вилли_вонка писал(а):

Ой, а я делала такой,только без сметаны - тоже были вокруг долек мандарина как будто непропеченные по виду.. Я испугалась - и обратно в духовку засунула...))) Теперь вижу - зря)

Полина))) Ну, что вы, не стоит пугатся!!! Лично на мой вкус, это придает кексу сочность и приятную влажность)))