Сыр из... сыра! С орехами!

===================================

кот Нафаня писал(а):

Ева-вы шедевральная женщина!обязательно приготовлю такой сыр как же у вас все красиво получается .и готовить,и писать.удачи вам.жду новых рецептов.

Ой! Скажешь тоже! Но спасибо, Леночка!!!!
Буду рада, если попробуешь, дорогая!!!! Это очень просто!


===========================================

Keily писал(а):

Ну никак не ожидала, что ты сыры в пасту перетрешь

Я всё, что хош перетру!

Keily писал(а):

Ценю блюда, которые можно вот так заранее приготовить

Я тоже!!! Так приятно, когда праздник на носу, а у тебя уже есть некий “стратегический запас”!!

Keily писал(а):

Жаль, что вжикнуть мне сейчас нечем. Разочаровалась в блендерах, уже 3 штуки довжикались

Ольчик, так блендер – совсем не обязательно!!! Вот, я писала в рецепте:

Yeva64 писал(а):

А если нет блендера, то... тоже не страшно! Вполне можно обойтись без него! Твердые сыры нужно натереть на МЕЛКОЙ терке, мягкие - протереть через сито, а потом все вместе растереть немного ложкой!

Keily писал(а):

Только вот никак у меня не складывается с сырами с плесенью. Ну, не понимаю я их вкуса!!!

А ты попробуй посмотреть на такой сыр с другой точки зрения... Попробуй “почувствовать” на языке не вкус плесени , а вкус.. свежих сырых грибов!! Я именно в этот момент влюбилась в такие сыры! Когда почувствовала этот неповторимый грибной привкус и аромат!

Да и тут его не много, то есть вкус плесени будет совсем не такой ярко выраженный!
Ну, и в крайнем случае, можно попробовать и без сыра с плесенью, только надо выбрать какой-нибудь сыр с более-менее выраженным вкусом!

Так что дерзай, Ольчик!

===========================================

nata69 писал(а):

Евусик,шик,блеск,красота как всегда!зачиталась закуска суперская! сыр с орешками,да еще с таким набором,что может быть вкуснее! спасибо,забираю

Спасибо, Натулечка!!!! Буду рада, если пригодится! Это, правда, вкусно!!!

===========================================

Ивановна писал(а):

Всегда в твои рецепты заглядывю , правда не всегда до конца успеваю прочитать ..... Много пишешь

Ну вот... Не наступай на мою любимую мозоль... Я каждый раз свято верю, что вот теперь-то я напишу короткий рецептик... Увы...

Ивановна писал(а):

не думай .... не тебе одной не достаётся моего внимания

Утешила, называется...

Ивановна писал(а):

Успеть бы ответить на комментарии в своих рецептах .

Это дааааа!!!! Правда, у тебя рецептов намнооооого больше!

Ивановна писал(а):

Я кстати как увидела фотку , где ты сыр в плёнку запаковываешь , так себя вспомнила . На днях сладкую колбаску делала ...таким же макаром...

Правда??.. Видимо, опыт в конце концов приводит к самому оптимальному решению...

Ивановна писал(а):

Ты умничка ! Всё что-то выдумываешь !

Спасибо, Танюша!!! Мне очень приятно слышать это от тебя!!!

===========================================

Natalia-lia писал(а):

Продолжаю твердить, как маньячка - Ох уж эти армянки))) Чудо как хороши!!!

Даже спорить не буду!!!

Natalia-lia писал(а):

Особенно, если когда-нибудь все же покажут свои ножки))

А вот это – спорный вопрос.... Если речь не о свинячих...

Natalia-lia писал(а):

Девочки, прошу не заподазривать (ооо, какое слово получилось) в неприличных желаниях - у нас с Евулькой-красотулькой давние счеты

Весьма уместное замечание! Хотя... в нашем возрасте нас уже трудно скомпрометировать...

Natalia-lia писал(а):

по приготовлению чудных, дивных, восхитительных маринованых ножек

Кто бы моим ножкам такую оду спел....

Natalia-lia писал(а):

Целую, лю, жду

Ключевое слово – ЖДУ???!!!

Натулечка, спасибо!!!!!!!!!!!

===========================================

yul3526 писал(а):

не для мужа,он и шайбами обойдется

===========================================

nelly_st_18 писал(а):

Как всегда - песТня, поэма, щедевр !

Спасибо, Нелечка!!

nelly_st_18 писал(а):

Я сейчас - как однорукий бандит, с поломанной верхней конечностью (ну нельзя носиться зимой сломя голову на высоких каблуках

Ах-ты-боже-мой.......... Как же тебя угораздило?!!
Выздоравливай скорей!!

nelly_st_18 писал(а):

фигурной нарезки и подачи не будет, но паштетиком - да на греночки, да к утреннему кофию - САМОЕ ТО!

Да ради Бога!!! Красоты, конечно, много не будет, но вкусноты - запросто!!!

===========================================

Вереск писал(а):

Просто нет слов-феерический закусон под бокал вина на романтический ужин Ева,спасибо

На здоровье, Никуль!!! Сыр, действительно, абсолютно в стиле романтик!

===========================================

Irina Divers писал(а):

Я вообще решила для мужа в виде шариков налепить. Ева, рецепт потрясающий!!!

Ну и правильно! Пусть шариками лопает... Только предупреждаю – никакого креатива в виде “инкрустации” не будет!...

Ирочка, приходи с шариками!

===========================================

Натуличка Сергеевна писал(а):

Евы!Ты как всегда неподрожаема это ж просто необыкновенно и оригинально,вместе с тем просто

Спасибо, Натуля!! Ты совершенно права! По всем пунктам!

===========================================

oksana писал(а):

Классная и полезная закуска! Спасибо огромное за рецепт,забираю в закладки.

Забирай, Оксанчик!! На здоровье!!!

===========================================

Наталия О. писал(а):

Евочка, как всегда замечательный рецепт! Спасибо большущее!!!

На здоровье, Наташенька!!! Попробуй!!! Буду очень рада!!

===========================================

таненка писал(а):

Это что-то потрясающее!!! Очень впечатлил рецепт!!!

Спасибо, Танюша!!! Мне очень приятно!!

===========================================

Санни Кеш писал(а):

Ева!!!!! Ну ты выдумщица!!!!!!!

Ага.. Это со мной бывает...

Санни Кеш писал(а):

Здорово!!!А как сам процесс описан с лёгкостью и юмором !!!

Спасибо, солнышко!!!

Санни Кеш писал(а):

Так просто и так красиво!!!!Удивить гостей этой закуской можно Спасибо большое!!!Обязательно воспользуюсь рецептом!!!!

Кирочка, буду очень рада!!!



===========================================

Мангазея писал(а):

Ах! Какие сердечки! Красота!

Спасибо, дорогая!!

===========================================

Багира-Манго писал(а):

СЫРРРРРРРРРРР!!!!!!!!!!!! Симфония вкуса!!!

Это точно!!!!!!!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

Евочка, это же надо, такую красоту и вкусноту принесла нам!!!

Ларочка, я очень рада, что ты оценила!!!

Багира-Манго писал(а):

Чем дороже, тем лучше.

Интересный принцип..

Багира-Манго писал(а):

Теперь и самой можно открыть маленький заводик по производству элитных сыров! Такую небольшую сыроварню!!!! Тебе за идею моего нового бимзнеса!!!

Одним спасибоМ не отделаешься! 25% - мои!!
Правда, боюсь, всю продукцию мы с тобой сами слопаем...
Но стремиться к своему “маленькому свечному заводику” всегда нужно...